Templum Chrisae

Complimenti a Gianpaolo Paglia vincitore a Squisito del premio miglior blog di vino. Leggo Giampaolo da un po’ di tempo e non posso nascondere di essermi ispirato a Lui nella creazione del mio blog aziendale.

Il suo è un blog appassionante dove riesce a conciliare esigenze commerciali (farsi conoscere) ad esigenze prettamente culturali (far conoscere il mondo del vino e quindi educare). Mantenere il delicato equilibrio tra queste due anime, dove la prima assolutamente non prevale sulla seconda, è, a mio avviso, l’abilità dell’autore (e per questo l’ho votato). Da notare è che il suo Poggio Argentiera ha conseguito il primato nonostante la definizione inziale della categoria sembrava escluderlo. Ma evidentemente la valanga di voti ricevuti e la saggezza della giuria ha avuto la meglio. Praticamente un plebiscito.
E’ un piacere vero leggere e penso che il premio sia veramente meritato. Bravo.

Gia due volte, andando in giro per la Sicilia (la prima volta per vacanze e la seconda per motivi di lavoro), abbiamo affrontato la domanda: dove rimanere per la notte? La domanda, a cui Giovanni ha risposto, convinto: “Agriturismo, naturalmente!”Per una russa questo “naturalmente” non sembrava tanto naturale: noi gli agriturismi non li conosciamo. Dalla descrizione, però, sembrava una cosa attraente. Proviamo!

Due agriturismi sono stati i primi ad affrontare l’occhio giudicante: la Codavolpe alle pendici dell’Etna e il ragusano Nacalino, e hanno passato tutti i test con eccelenza.

Qual è il merito piu ovvio di Codavolpe? Il panorama bellissimo sul mare? O forse la vista che hai dalla finestra della tua camera: il magnifico Etna, un’pò lamentoso quei giorni? Il fascino rustico degli agrumeti o la bellezza del giardino ben curato? L’atmosfera genuina del palmento, oggi ristorante, o il buon gusto delle stanze semplici ma originali? Ogni uno decide per se stesso. Noi ce li siamo goduti tutti. Ed è decisamente un posto dove rimanere più giorni.

Nacalino ci ha dato il benvenuto in una giornata piovosa e ci ha catturato subito con la sua atmosfera interna. In mezzo a meravigliosi carrubi (il cui frutto è un ingrediente del cioccolato. Si sente la vicinanza a Modica) nella masseria dell’800 ci hanno incontrato persone aperte e amichevoli. Di sera abbiamo avuto una piacevole chicchierata con il titolare e sua moglie e di mattina ci siamo svegliati con una deliziosa colazione fatta in casa.

C’era un momento quando stavo cercando di decidere quale dei due agriturismi mi era piaciuto di piu. Come potete indovinare, non l’ho capito. Perchè sono tutti e due molto belli ma ognuno con la sua peculiarità, come, sono sicura, avranno anche quelli che visiteremo in futuro - e adesso sono sicura di andarci ancora e a dire anche io: Agriturismo, naturalmente!

Come ogni anno parte l’azione promotrice del comune per la Sagra della Pesca e dei prodotti tipici. Lungo le strade si incominciano a vedere i manifesti che annunciano l’arrivo della manifestazione. Bhe, ragazzi siamo arrivati alla 26° edizione. Non è poco.

La sagra nasce appunto 26 anni fa per promuovere la nostra Pesca tardiva. Il giorno scelto è sempre stato il primo fine settimana di ottobre. Piano piano visto il successo di partecipazione si è trasformata in Sagra della Pesca e dei prodotti tipici, includendo così anche le fave, l’olio e ultimamente la lenticchia nera.

E’ un momento molto intenso che riempie Leonforte di molte persone di comuni vicini insieme a persone che affrontano diversi chilometri per assistere alla manifestazione. E’ un buon momento per visitare una cittadina che ha molto da raccontare.

Concedetemi però anche una piccola critica/suggerimento alla mia comunità:

credo che la capacità della sagra di promuovere il prodotto di cui porta il nome abbia ormai esaurito il suo potenziale. Ritengo, e non sono il solo, che la nostra pesca abbia bisogno di qualcosa di nuovo da affiancare alla tradizionale manifestazione locale. Qualche proposta?

Nel mezzo della campagna delle pesche abbiamo anche delle piccole vendemmie non professionali (cioè non vendo vino ma è solo per uso domestico). Quest’anno io e Svetlana abbiamo deciso di partecipare al concorso fotografico indetto su Vinix.

Che vi sembrano le foto? Potete vedere le foto che parteciperanno al concorso di Vinix a questo link.

(in caso non si vedano le foto automaticamente cliccate qui)

Permettemi di fare omaggio ad un signore che ci è venuto a trovare un paio di giorni fa: Nello Sciuto. Il Sig. Sciuto, oltre ad essere una persona squisita con cui è molto molto piacevole fare una chiacchierata, è anche un poeta dialettale delle nostre parte. Come posso non fargli onore pubblicando (con il suo consenso) questa poesia sulle nostre amate?

A voi Piersichi Settembirini

Maggiu, si sapi, è lu misi di li rosi

e di olezzanti sciuri diliziosi.

cumincinu a cumpariri li primizi

ca ppi lu palatu su veri dilizi.

Arricchischinu già li nostri casi,

i niespuli, i fraccoculi e i cirasi

si maturinu li primi giugnittini

in attesa di li famusi settembrini.

Li pischiti di la zona su ‘n’incantu

ppi li liunfurtisi un veru vantu.

ranni tisori, ammirati sulu ccà

v’assicuru su ‘na vera rarità.

‘Nti la valli di lu Crisa curtivati

di tuttu lu munnu su apprizzati

frutti divini piersichi di prima,

ppi la buntà di l’acqua e lu crima.

Ascutati tutti, luntani e vicini

si nunn’assaggiati i settembrini

hatu visitatu Roma, Parigi e Milanu,

però, criditimi, hatu campatu invanu.

E voi state campando invano?

Oggi, quando ormai la produzione è a regime e la luce nel capannone non si spegne fino a tardi, vi voglio presentare qualcuno che lavora qui a Samperi.

Vi presento Isabella, la mia socia.

Nata insieme all’azienda, è cresciuta praticamente con essa. Laureata in Economia e Gestione dell’imprese Agroalimentari con tesi sulla nostra Pesca, costituisce uno dei pilastri di Samperi. A lei, infatti, spetta l’intero coordinamento tra la raccolta, il condizionamento e la gestione della clientela commerciale. I risultati: eccezionali. Lei è praticamente metà dell’azienda.

Scusate il ritardo ma tra i primi imprevisti, i primi clienti che si affacciano in azienda e le ultime riunioni di cooperativa non ho più avuto il tempo di scrivere. Ebbene si, le prime pesche sono arrivate nel capannone domenica mattina.

Quindi dopo un paio di ore sono uscite anche le prime cassette della stagione.

Devo dire che le prime impressioni sono ottime, sia in termini di quantità che di qualità. Il gusto è quello di sempre ma quest’anno la pezzatura  (dimensione) media è straordinaria. Guardare per credere.

Cari mangiatori di pesche ci siamo quasi. Le nostre amate pesche stanno cambiando colore. Il tempo incerto rende difficile una previsione precisa ma credo che nel fine settimana inizierà la raccolta. Unico pericolo potrebbe essere la pioggia prevista per sabato. Speriamo bene.

Godetevi per adesso questa immagine. E’ una pesca, maturata prima delle altre, dell’impianto “2000″, in ordine il secondo più grande con quasi 1350 piante (200 non sono in produzione perchè sono state ripiantate l’anno scorso).

Intanto in paese continuano le voci sulle possibili destinazioni. La Coop. Settembrina (cassetta verde) dovrebbe partire con il primo ordine il 17 per Coop Italia.

Questa è la cassetta della Cooperativa Valle del Crisa (presidio Slow Food).

La Valle del Crisa, nata alla fine del 2004, è la cooperativa più giovane. Fondata dall’attuale  presidente Francesco Ferragosto per dare una ventata di modernità, si è subito distinta ricoprendo il ruolo di presidio di Slow Food.

Allora cari lettori, quando ormai il gran caldo dell’estate sembra averci lasciato, è Leonforte a scaldarsi. Ormai ci siamo. Sono arrivate le cassette e come ogni anno le stiamo montando (grazie Rita) prima che inizi la raccolta.

E con le cassette arrivano anche le prime voci sui possibili accordi delle cooperative. Ipercoop dovrebbe essere scontata per la Valle del Crisa (cassetta gialla). Si parla invece di Pam per la Settembrina (casetta verde).